Asperges Vertes & Blanches & Violettes
Du champs à Vos assiettes
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Agriculture & Passion
Bio
L’agriculture biologique a recours à des pratiques de culture et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. En effet, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite les intrants.
HVE
La Haute valeur environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricolesutilisées sur l’ensemble d’une exploitation préservent l’écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, biodiversité…)
Durable
L’agriculture durable invite à promouvoir et à pratiquer une agricultureéconomiquement viable et pérenne, saine pour l’environnement et socialement équitable. Les objectifs de l’agriculture durable doivent répondre aux besoins d’aujourd’hui sans remettre en cause les ressources naturelles pour les générations futures.
Raisonnée
L’agriculture raisonnée est un système de production agricole dont l’objectif premier est d’optimiser le résultat économique en maitrisant les quantités d’intrants, et notamment les substances chimiques utilisées dans le but de limiter leur impact sur l’environnement.
