Installé à Joze, au coeur du Puy-de-Dôme et de l’Auvergne, sur les rives de l’Allier, je vous ouvre les portes de l’EARL Déplat. Il s’agit d’une exploitation agricole familiale spécialisée dans les grandes cultures depuis plusieurs générations, que nous avons diversifiée dans la production d’asperges blanches au milieu des années 90.
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