Nous ne pratiquons pas l’agriculture biologique qui implique l’absence d’utilisation d’éléments de synthèse mais nous essayons de suivre les principes de l’agriculture durable. Cela signifie qu’à chaque décision, nous prenons en compte trois facteurs :
1) Social : le prix final de mon produit est-il accessible?
2) Environnemental : ma pratique est-elle bonne pour l’environnement?
3) Économique : est-ce rentable pour mon entreprise et donc la pérennité de mon exploitation ?
Menu
