Voilà quelques années que son nom orne les menus de nombreux restaurants du secteur.
Sébastien Delpech est familier des habitués des marchés valenciens.
C’est un jeune agriculteur bien dans ses pompes qui vous accueillera, sur les hauteurs de Cloupet, à Sistels.
Là où poussent ses fameuses asperges vertes, blanches et violettes .
